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焼き魚ってどうやって食べてます?

前回の駐在の時は日本からフィッシュロースターを持ってきたのですが、Daddyの
魚嫌いもあり、そんなに活躍することもなく数度使用しただけで人に譲って本気国
となったのです。

そんな経緯もあり、今回はフィッシュロースターを持ってこなかったんだけど、
よく考えれば今回は母になっていて、子供に魚を食べさせないといけないということ
に来てから気がつく私。

それで、ネットで調べて、フライパンにクッキングペーパーを敷いて焼いてみたところ
焦げ目も綺麗でふっくら焼き上げられったんです。

消臭が出来ないけど、たま~に作る焼き魚なのでまぁいいっか。
フィッシュロースターって狭いキッチンだと置き場に困るので、この方法で焼き魚を
作る事にします。

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